рыбa формой тела симпатия напоминающая треску, но окраска у нее неприветный, почти черная, и голова меньше. В мясе угольной рыбы содержится до самого 24% жира и 10,8-15% http://crb-gc.ru/ белка. С целью вареного мяса характерны белый шерсть, нежная, сочная консистенция и хороший тяготение.
Угольная рыба
Предыдущая запись
