Плoскaя сушеная кек, а также сухое печенье из пресного теста. Попервоначалу галетами назывались сухие лепешки, которые употребляли моряки получи кораблях вместо хлеба. Впоследствии таким (образом стали называть сухари, специально приготовленные исполнение) морских и сухопутных экспедиций, путешествий и военных походов. Ныне галеты заменяют крекерами и хрустящими хлебцами.
Галета
Предыдущая запись
