Сыр не является запрещенным продуктом при сахарном диабете Сахарный диабет 2 типа, некоторые сорта этого молочного продукта, даже может нормализовать уровень сахара в крови. Помимо этого, сыр прекрасно восполняет недостаток белка, и уменьшает тягу к высококалорийной и сладкой пищи. Однако, врачи предупреждают, что если вы выберите этот продукт вы должны постоянно обращать внимание на некоторые нюансы, из-за которого уровень сахара в крови может резко возрасти.
Сахарный диабет 2 типа нельзя есть продукты с высоким гликемическим индексом. Любой вид сыра вы можете найти насыщенные жиры в небольшом количестве для здоровья диабетика, они не болят, но высокий процент возможных колебаний в уровне холестерина и проблемах с сердцем. Диабетики могут использовать любой сыр, содержание жира не более 30%. Каждый день Вы можете съесть кусочек сыра весом около 30 грамм.
Кроме того, ни в коем случае нельзя употреблять соленые сыры, потому что они содержат много натрия, опасен для диабетиков. При сахарном диабете 2 типа запрещены такие сорта, как голубой сыр, фета, Эдам, халуми, также вы не можете съесть любой сыр соусов и плавленых сыров. Для диеты сахарного диабета идеальные итальянские сорта сыра с низким содержанием жира.