Дaжe eсли вaм пoстaвили диaгнoз — диaбeт, этo eщe нe пoвoд выбрaсывaть кулинaрныe книги и зaбывaть o любимыx рeцeптax. С пoмoщью нeслoжныx советов позволяется составить целую новую коллекцию диабетических рецептов.
В ваших любимых рецептах демократично нужно изменить количество соли, жира и сахара, и понизить количество клетчатки. Несмотря получи то, что миф о томик, что больным диабетом совершенно нельзя есть сахар трендец еще здравствует, это никак не так. Больные диабетом могут убирать сахар, и не нужно в корне исключать продукты с высоким содержанием сахара река жира.
Хотя количество сахара долженствует быть ограничено, такие продовольствие как конфеты, сладкие от бешеной коровы), сладкую выпечку и десерты нужно вышвырнуть при любом здоровом питании — они приводят к разложению зубов и повышению веса тела.
Диетический управление над диабетом зависит в большей степени от регулярного питания и включения в диету продуктов богатых углеводами и крахмалом, вот хоть, макаронных изделий, а также ото употребления большего количество фруктов, овощей и бобовых. Становой хребет не злоупотреблять отдельными продуктами и упоминать о балансе в вашей ежедневной диете.
Вона несколько общих советов о томишко, что можно и как выкупать в рецептах, однако, в каждом конкретном случае к заменам нужно надвигаться творчески.
 Как понизить. Ant. увеличить уровень жира Ингредиент Чем сменять Цельное молоко Обезжиренное обрат Йогурт Обезжиренный йогурт Сливки Обезжиренное конденсированное сгущенка или обезжиренный йогурт Сметана Обезжиренный иогурт, сократить количество или эксплуатнуть обезжиренную сметану Кокосовые жирные остатки Обезжиренное концентрированное молоко совершенство немного кокосовой эссенции, обезжиренное кокосовое сгущенка или разведенные водой кокосовые сливочки Сливочный сыр (крим чиз) Рикотта река творог Обычный сыр Обезжиренный решительный сыр, например, Эдам (25%) Масло Моно/полиненасыщенный маргарин сиречь растительное масло, например, оливковое смазка Курица, приготовленная с кожей Удалить кожу, истощить только белое мясо. Запекать курицу бери решетке. Жирное мясо Постное конина, удалить жир Жареные блюда Блюда, приготовленные около грилем или в микроволновой печи Консервированная свинина (luncheon meat) Обезжиренная свинина Консервированный тунец или коса в масле Тунец или коса в воде или рассоле Слоеное и обычное тесто Вытяжное тесто (фило), сбрызнутое маслом Чисто снизить количество соли или — или натрия Ингредиент Чем заместить Соль при приготовлении блюд Лимонный лактукарий, порошок карри, специи Консервированные пикули и соусы Использовать только тетечка, где указано, что дополнительная секрет добавлена не была Консервированная неужели копченая рыба Свежая рыбища, или консервированная в воде Консервированное мышца Свежее мясо Соевый подливка Соевый соус с низким содержанием соли Как прибавить количество сахара  Ингредиент Чем заступить Сахар Сократить количество используемого сахара неужели использовать сахарозаменители. Как понизить количество клетчатки Ингредиент Чем променять Белая мука Серая река непросеянная мука Белый жемчужное) зерно Коричневый рис Сухие завтраки Зерновые завтраки с отрубями Пшеничные макаронные фабрикаты Макаронные изделия из грубой, непросеянной мучения. Ant. радости Очищенные или отваренные пикули Неочищенные и неотваренные овощи Белые хлебные крошки Крошки изо хлеба из непросеянной терзания
Смотрите также
Рецепты и советы в целях диабетиков
